(ФОТО) Более 120 кг продуктов питания сняты с продажи. Они небезопасны для здоровья

В период с 16 по 22 июля агентство по безопасности пищевых продуктов провело 197 официальных проверок, в ходе которых были выявлены нарушения. В результате контроля с рынка были изъяты продукты животного и неживотного происхождения в количестве 120,41 кг.

Нарушения были выявлены в следующих подразделениях:

• Торговые единицы — 142
• Пункты питания — 30
• Общеобразовательные учреждения — 12
• Учреждений дошкольного образования — 7
• Склады- 2

Авторизация / свидетельство о регистрации:

• торговые единицы-3
• транспорт-1

В результате официальных проверок было:

• выдано 52 предписания
• составлено 49 протоколов о правонарушениях
• приостановление вида деятельности — 6

Обнаруженные несоответствия:

• маркетинг продуктов питания с истекшим сроком годности;
• отсутствие маркировки;
• нарушение санитарных правил;
• невозможность отображения информации для потребителей на видном месте;
• отсутствие регистров записи температуры в помещениях;
• отсутствие медицинского контроля и гигиенической подготовки занятого персонала;
• неспособность обеспечить прослеживаемость;
• отсутствие документов о происхождении и сертификатов качества;
• несоблюдение близости товаров;
• несоблюдение графика работы.

В результате контроля с рынка были изъяты продукты животного и неживотного происхождения в количестве 120,41 кг и 5 упаковок.

фото: ansa

nokta