Около 30 детей отравились в летнем лагере в Кишиневе

В детском досуговом центре, находящемся в ведении Фонда Don Bosco, вспышка пищевого отравления. Специалисты Нацагентства по безопасности пищевых продуктов обнаружили сальмонеллу в макаронах и курином мясе. Пострадали около 30 детей.

Специалисты прибыли в центр для проверки и отправили в лабораторию для исследования дневные образцы готовых блюд и сырья: часть блюд, приготовленных на собственной кухне лагеря, и часть блюд, полученных от компании SRL La Pino Blic (поставщик продуктов питания).

Согласно предварительным результатам анализов, в образце яичной лапши и куриной грудки — продуктов, используемых в качестве сырья для приготовления пищи, — были обнаружены бактерии сальмонелла.

Было установлено, что фонд Don Bosco осуществляло свою деятельность без санитарно-ветеринарного разрешения на работу предприятия общественного питания и без разрешения на эксплуатацию лагеря дневного пребывания.

Также было отмечено отсутствие ветеринарно-санитарного разрешения на оказание услуг общественного питания у La Pino Blic.

Специалисты пришли к выводу, что возникновение вспышки токсикоинфекции связано с безответственностью администрации фонда Don Bosco, а также предприятия общественного питания La Pino Blic.

Читайте также: Какие летние лагеря для детей есть в Гагаузии и можно ли там отдохнуть

nokta      

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, где мы публикуем самые важные новости дня, а также следите за нашими публикациями на YouTube, в Facebook, Instagram, TikTok и Threads