(ФОТО) В Кишинёве около 5 тонн продуктов не поступят в торговую сеть после проверок

В кишиневских общепитах и магазинах прошли проверки Агентства по безопасности пищевых продуктов. В результате специалисты выявили нарушения и несоответствия, а также было изъяли 4 800 кг продуктов.

Проверки прошли с 10 по 25 января. Специалисты проверили 16 общепитов и магазинов, а также один склад и один рынок.

В результате проверок запретили продажу 4 800 кг несоответствующих требованиям пищевых продуктов животного и не животного происхождения.

В ходе проверок в Кишинёве инспекторы агентства выявили ряд несоответствий и серьёзных нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов, таких как:

• Отсутствие системы прослеживаемости пищевых продуктов;
• Отсутствие упоминаний о производителях;
• Просроченные пищевые продукты;
• Немаркированные продукты;
• Ненадлежащее гигиеническое состояние предприятий общественного питания;
• Несоблюдение близости (соседства) продуктов;
• Меню, предлагаемое потребителям, не соответствует положениям законодательства;
• Отсутствие обязательных упоминаний (энергетическая ценность, количество нетто, наличие аллергенов);
• Отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения персонала;
• Отсутствие отображения информации для потребителей на видном месте.

На основании выявленных несоответствий составлено 22 протокола о правонарушениях как на юридических лиц, так и на лиц, занимающих ответственные должности в проверяемых подразделениях.

Читайте также:

• Мясо индейки румынского производства отзывают из магазинов из-за вспышки птичьего гриппа на ферме
• Как выбрать продукты для зимних праздников — рекомендации ANSA
• ANSA: В Теленештском районе вспышка птичьего гриппа

nokta      

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, где мы публикуем самые важные новости дня, а также следите за нашими публикациями на YouTube, в Facebook, Одноклассниках, Instagram и TikTok.