Участятся проверки в торговых палатках и других мобильных пищевых заведениях

Увеличится количество проверок по отношению к пищевым заведениям с высоким риском: мобильные торговые единицы (палатки, кабинки и другие мобильные торговые точки) единицы общественного питания (фаст-фуд, кейтиринг и т. д.), на предмет соблюдения законодательства и нормам безопасности в области питания по сезону, с высоким риском: питьевая вода, лед, квас, газированные напитки на основе ароматизаторов и подсластителей, мороженое, скоропортящиеся выпечка.
Такое решение было принято Национальным агентством безопасности пищевых продуктов из-за выявленных нарушений и жалоб.
С 12 июля по 15 сентября настоящего года проверки будут осуществляться территориальными / муниципальными подразделениями по безопасности пищевых продуктов.
В случае подозрений, инспекторы будут изымать и проверять пробы продуктов питания, которые выставлены на продажу в этих торговых единицах.
Результаты проверок будут отражены в контрольных документах, предписаниях, протоколах о правонарушениях и других актах, если это необходимо, и будут выставлены на веб-сайте НАБПП.
nokta