Водка из картошки и березового сока — в Молдове расширили классификацию крепкого алкоголя

В Молдове официально признали новые виды алкоголя и расширили перечень допустимого сырья для крепких напитков — теперь ракиу или водку можно делать даже из картофеля, хлеба и берёзового сока.

Правительство утвердило изменения в регламент, регулирующий определение, описание и маркировку алкогольных напитков. Меры направлены на повышение качества и подлинности продукции за счёт приведения требований в соответствие с современными условиями производства, презентации и продажи, сообщает Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Одним из основных изменений стало включение в национальное законодательство новых видов алкогольных напитков: ракиу из картофеля, хлеба, а также из берёзового и кленового сока. Это решение направлено на поддержку местных производителей, развитие уникальных продуктов и расширение экспортного потенциала.

Помимо признания новых видов напитков, были также обновлены технические требования к уже существующим категориям — таким как водка, ароматизированная водка, текила и коктейли. Обновлены и определения этилового спирта сельскохозяйственного происхождения с учётом современных международных стандартов.

Кроме того, был упрощён обязательный состав технических спецификаций, что облегчит работу экономических агентов.

«Мы продолжаем укреплять сектор алкогольных напитков, расширяя ассортимент и приводя его в соответствие с международными стандартами. Признание новых категорий и обновление технических требований позволит эффективнее использовать местные ресурсы и откроет новые возможности на внешних рынках», — отметил генеральный секретарь Минсельхоза Серджиу Герчу.

Читайте также:

• Как молодым учителям найти работу в Молдове и получить поддержку государства
• Кандидатов от «Платформы DA» могут включить в список PAS на выборах
• Летняя академия по правам меньшинств приглашает на бесплатное обучение

nokta