Жители Молдовы потребляют в 5 раз больше сахара, чем это необходимо. Запущена информационная кампания «Redu Sugar — выберите, что вы едите!»

Министерство здравоохранения и Национальное агентство общественного здравоохранения запустили кампанию «Redu Sugar — выберите, что вы едите!». Она направлена на информирование людей о необходимости снижения потребления сахара и поощряет их следовать сбалансированному и здоровому режиму питания.

Согласно исследованию потребления сахара, разработанному организацией по экономическому сотрудничеству и развитию (OECD) и данным Украины, экстраполированными для Республики Молдова, гражданин РМ потребляет в 5 раз больше сахара, чем это необходимо. Сахар добавляется в пищу и напитки, хотя он, естественно, присутствует во фруктах, овощах и молоке. Чрезмерное потребление сахара увеличивает риск развития и развития неинфекционных заболеваний (BNT), таких как: диабет типа 2 (DZ), высокое кровяное давление (HTA) и сердечно-сосудистые заболевания (BCV).

«Чрезмерное потребление сахара-это проблема общественного здравоохранения, которая беспокоит правительства по всему миру, и это также беспокоит нас. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предлагает строгую рекомендацию по сокращению потребления сахара до менее чем 10 процентов потребления энергии, как для взрослых, так и для детей. В то же время, основываясь на научных данных о причинах возникновения неинфекционных заболеваний, ВОЗ предлагает дополнительно снизить уровень сахара до 5% от общего потребления энергии, то есть до 25 г/сут, что эквивалентно 5 чайным ложкам. Это особенно важная рекомендация в комплексе мер по предотвращению неинфекционных заболеваний”, — заявила глава Управления политики в области общественного здравоохранения Министерства здравоохранения Даниела Демишкан.

Чрезмерное потребление сахара способствует появлению прыщей, усталости, накоплению лишних килограммов и, соответственно, развитию ожирения, промежуточного фактора риска, ответственного за возникновение и развитие НБТ.

Благодаря проекту «здоровая жизнь» Швейцария продвигается поведение, ответственное за защиту и поддержание собственного здоровья. Пищевые привычки, такие как чрезмерное потребление соли, жира или сахара, способствуют развитию заболеваний. Вот почему сегодня мы запускаем информационную кампанию по сокращению потребления сахара. Таким образом, мы надеемся, что информация будет полезна для населения и позволит людям принимать правильные решения для своего здоровья. В контексте пандемии, тем более важно заботиться о том, как мы питаемся и несем ответственность за наше собственное здоровье.» * отметил координатор программ в области здравоохранения в швейцарском Бюро по сотрудничеству Валериу Сава.

В топ продуктов с избытком сахара входят: выпечка; сладкие и газированные напитки; йогурт, сладкие сыры, мороженое, чай и кофе из пакетов; соки и консервы; конфеты, карамель, зефир, десны; хлеб и злаки для завтрака; кетчуп, соусы для мяса и макарон, обработанное мясо и алкогольные напитки.

«Мы стремимся поддержать население, чтобы изменить привычки в еде, заменив обработанные продукты избытком сахара здоровыми, чтобы иметь сбалансированное питание. В рамках кампании у нас будет 14-дневный Челленджер для населения и серия видеопродуктов, в которых мы объясним, почему и как мы можем изменить наше поведение в еде. Мы также хотим повысить осведомленность менеджеров пищевой промышленности HoReCa (Hotel, Resaurant, Catering) и иметь их в качестве партнеров этой кампании в рамках дискуссионной панели, запланированной на завтра, 23 сентября.», — сообщил заместитель директора Национального агентства общественного здравоохранения Ион Шалару.

Информационная кампания продлится четыре недели на телевидении, радио, в онлайн-прессе, а также на самых популярных социальных платформах в Молдове. Все материалы программы вы можете найти на платформе для укрепления здоровья.

Информационная кампания «Redu Sugar — выберите, что вы едите!» — это часть цикла социальных коммуникационных кампаний по питанию сделано при поддержке Швейцарского бюро по сотрудничеству в Республике Молдова посредством проекта «Здоровая жизнь: снижение бремени неинфекционных заболеваний»  Швейцария является одним из крупнейших доноров в области здравоохранения для Республики Молдова.

nokta