В Оргеевском районе в результате пищевого отравления на поминках умер один человек
Национальное агентство общественного здоровья (ANSP) уточнило число пострадавших после отравления на поминках в селе Чокылтень Оргеевского района: умер один человек, 29 госпитализированы.
Ранее в некоторых публикациях сообщалось о четырёх погибших и 60 госпитализированных после поминок, при этом место происшествия называли как Оргеевский, так и Теленештский район, а датой трагедии указывали 31 августа.
ANSP уточняет, что с 31 августа по 3 сентября действительно была зарегистрирована групповая вспышка пищевого отравления, вызванного бактерией Salmonella enteritidis. Инцидент произошёл после поминок в неавторизованном заведении в селе Чокылтень Оргеевского района.
В мероприятии участвовали 126 человек, из которых у 40 проявились клинические признаки отравления, а 29 были госпитализированы.
«К сожалению, зарегистрирован один случай смерти — умер 61-летний человек, который не был на поминках, но ел заражённые продукты, принесённые родственниками», — сообщает ANSP.
Таким образом, как отмечает ведомство, некоторые СМИ исказили информацию, преувеличив число как погибших, так и госпитализированных.
Для профилактики пищевых отравлений специалисты рекомендуют соблюдать следующие правила:
- Чистота. Всегда мойте руки перед приготовлением и приёмом пищи, а также тщательно мойте посуду и поверхности; используйте чистые ингредиенты.
- Разделение. Не допускайте контакта готовых продуктов с сырыми, чтобы избежать перекрёстного заражения.
- Приготовление. Готовьте каждую категорию продуктов при подходящей температуре.
- Хранение. Храните продукты до и после приготовления при оптимальной температуре, чтобы предотвратить их порчу.
- Безопасность. Используйте качественные ингредиенты и безопасную воду.
Читайте также:
- Promo-LEX зафиксировал новые нарушения прав человека в Приднестровье
- В Фалештском районе семья едва не погибла из-за отравления угарным газом
- Власти Чадыр-Лунги настаивают на передаче городу конефермы «Ат-Пролин»
