Главная  —  Здравоохранение   —   (ФОТО) В Кишинёве около 5 тонн…

(ФОТО) В Кишинёве около 5 тонн продуктов не поступят в торговую сеть после проверок

Одним из нарушений хранения пищевых продуктов является антисанитарное состояние помещений. Фото: ANSA

В кишиневских общепитах и магазинах прошли проверки Агентства по безопасности пищевых продуктов. В результате специалисты выявили нарушения и несоответствия, а также было изъяли 4 800 кг продуктов.

Проверки прошли с 10 по 25 января. Специалисты проверили 16 общепитов и магазинов, а также один склад и один рынок.

В результате проверок запретили продажу 4 800 кг несоответствующих требованиям пищевых продуктов животного и не животного происхождения.

В ходе проверок в Кишинёве инспекторы агентства выявили ряд несоответствий и серьёзных нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов, таких как:

  • Отсутствие системы прослеживаемости пищевых продуктов;
  • Отсутствие упоминаний о производителях;
  • Просроченные пищевые продукты;
  • Немаркированные продукты;
  • Ненадлежащее гигиеническое состояние предприятий общественного питания;
  • Несоблюдение близости (соседства) продуктов;
  • Меню, предлагаемое потребителям, не соответствует положениям законодательства;
  • Отсутствие обязательных упоминаний (энергетическая ценность, количество нетто, наличие аллергенов);
  • Отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения персонала;
  • Отсутствие отображения информации для потребителей на видном месте.
Фото: Национальное Агентство по безопасности пищевых продуктов

На основании выявленных несоответствий составлено 22 протокола о правонарушениях как на юридических лиц, так и на лиц, занимающих ответственные должности в проверяемых подразделениях.

Читайте также:

nokta      


Подписывайтесь на наш канал в Telegram, где мы публикуем самые важные новости дня, а также следите за нашими публикациями на YouTube, в FacebookОдноклассникахInstagram и TikTok.