Истекшие сроки годности, несоблюдение товарного соседства. ANSA провело 200 проверок за последнюю неделю

В результате анализа отчетов о проведении официальных проверок, полученных от территориальных/муниципальных подразделений по безопасности пищевых продуктов, было выявлено ряд нарушений. Об этом сообщает Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA).

Инспекторами ANSA c 6 по 12 августа было проведено 200 официальных проверок, из которых:

• Торговых единиц — 55
• Заведения общественного питания — 10
• Общеобразовательных учреждений — 48
• Продовольственный блок — 41
• Агропродовольственный рынок — 4
• Лагерь — 3
• Склад — 1

В результате официальных проверок было выписано 34 требования,  составлено 5 протоколов о правонарушении, 1 приостановка деятельности и 4 плана по исправлению положения.

Обнаруженные несоответствия: продажа продуктов питания с истекшим сроком годности, отсутствие маркировки, несоответствующие маркировки, нарушение санитарных правил, невозможность отображения информации потребителям на видном месте, отсутствие регистров записи температуры в помещениях, отсутствие медицинского контроля и гигиенической подготовки персонала, отсутствие сертификатов соответствия, отсутствие сертификатов безопасности на продукцию растительного происхождения, несоблюдение соседства товаров, несоблюдение заявленных производителем условий хранения, отсутствие анализа воды.

В результате контроля с рынка изъята 7.7 кг и 7 упаковок продукции животного и неживотного происхождения.

nokta