Массовое отравление во Флорештах: число заболевших выросло до 36 человек
Число пострадавших от массового пищевого отравления после частного мероприятия во Флорештах выросло до 36 человек, среди них восемь детей. У шести заболевших подтвердили сальмонеллу, лабораторные исследования ещё продолжаются.
По данным на 2 октября, число заболевших выросло до 36 человек. При этом 15 случаев специалисты ANSP выявили во время опроса участников мероприятия.
Сейчас 12 человек находятся в больницах — во Флорештах, Бельцах и кишинёвской инфекционной больнице им. Тома Чорбэ. Часть заболевших лечится дома под наблюдением семейных врачей.
У шести человек анализы подтвердили сальмонеллу. Остальные лабораторные исследования ещё продолжаются.
Что рекомендует ANSP
Чтобы снизить риск пищевых отравлений и кишечных инфекций во время частных и массовых мероприятий, ANSP рекомендует соблюдать основные санитарные правила:
- проводить мероприятия только там, где есть условия для мытья рук, оборудованные туалеты, мыло, дезинфицирующие средства, достаточное количество посуды и холодильники для безопасного хранения продуктов;
- не готовить блюда за 2–3 дня до мероприятия и соблюдать правильную температуру хранения, а также сроки приготовления и подачи еды;
- допускать к приготовлению и обработке продуктов только сотрудников, прошедших санитарное обучение и медицинский контроль. Работники с признаками кишечных, вирусных и других инфекционных заболеваний не должны выходить на работу;
- хранить и обрабатывать сырые продукты — мясо, яйца и рыбу — отдельно от готовых блюд и продуктов, которые употребляют без термической обработки.
При появлении температуры, диареи или рвоты ANSP рекомендует как можно скорее обратиться к семейному врачу.
Читайте также:
- Во Флорештах после застолья отравились 32 человека — у шести выявили сальмонеллу
- В Чадыр-Лунге 14-летняя девочка попала в больницу без сознания после распития алкоголя
- В Кишинёве сверстницы избили 14-летнюю девочку — полиция завела уголовное дело
nokta
