«На расстоянии 2 метров»: С 15 июня в Молдове открываются кафе и рестораны

Начиная с 15 июня 2020 года возобновляется деятельность предприятий общественного питания, в соответствии с Инструкцией по профилактике заражения COVID19, постановила вчера Национальная чрезвычайная комиссия общественного здравоохранения.

Инструкция включает в себя следующие положения:

1. Организация и проведение до возобновления деятельности дезинфекции всего оборудования/рабочего инвентаря, поверхностей складских, производственных, коммерческих и служебных помещений.

2. Контроль за состоянием здоровья работников, в том числе термометрия, в начале рабочего дня с предоставлением записей. В случае обнаружения симптомов острой респираторной инфекции, работник не допускается на работу, изолируется и информирует семейного врача.

3. Обеспечить персонал достаточным количеством средств индивидуальной защиты (маски, перчатки, передники и защитные экраны, в зависимости от обстоятельств). Защитные маски должны меняться каждые 2 часа.

4. Установка дезинфицирующих средств для рук на спиртовой основе при входах в заведение.

5. Обеспечение использования отдельных туалетов для персонала и посетителей.

6. Применение защитных экранов из оргстекла/стекла на кассах и в местах для приема заказов.

7. Обеспечение условий для соблюдения гигиены рук после каждого клиента, при приготовлении блюд — до и после любого контакта с пищей.

8. Обязательная термометрия при входе в помещения каждого посетителя/потребителя с запретом доступа для людей с температурой и информированием их о необходимости обратиться к врачу.

9. Информирование посетителей / потребителей о мерах профилактики инфекции COVID-19 путем показа информационных материалов, утвержденных властями.

10. Исключение заторов путем обеспечения соблюдения физического расстояния 1,5-2 метра между людьми. Разрешается обслуживать максимум 4 человек за столами, за исключением групп, состоящих из членов семьи первой и второй степени по прямой и сопутствующей линии.

11. Санация и дезинфекция столов будет производиться после каждого клиента.

12. Санация и дезинфекция рабочих мест персонала, служебных помещений и туалетов каждые 2 часа.

Контроль за соблюдением данных мер будут осуществлять компетентные органы.

фото: ForumDaily

nokta