Конечность можно отрастить, запой —отключить, а джин теряет вкус из-за климата — научный дайджест

Врачам удалось отключить запой с помощью 500 нейронов в мозгу. Климат меняет вкус можжевеловых ягод, отчего джин с тоником может потерять привычный вкус. Зачем женщина с почечной недостаточностью ела поролон и как можно отращивать новые конечности — в обзоре nokta.

5 научных новостей

1. Климат может изменить вкус джина

Шотландские ученые из Университета Хериот-Уатт выяснили, что изменение климата влияет на химический состав можжевеловых ягод. Именно они — ключевой ингредиент джина.

Оказалось, что влажные и нестабильные погодные условия снижают содержание летучих ароматических соединений, которые отвечают за характерный древесный, цитрусовый и смолистый аромат джина. Так, в дождливые годы концентрация этих веществ может быть на 12% ниже, чем в засушливые сезоны. Результаты эксперимента на ягодах из стран Балканского региона и Италии подтвердили: климатические колебания нарушают привычный химический профиль сырья.

Между тем эксперты предупреждают, что в долгосрочной перспективе это может угрожать всей индустрии премиального алкоголя, которая зависит от вкусовой стабильности и качества ингредиентов.

2. Мозг специально игнорирует воспоминания

Опубликованное в журнале Nature Neuroscience исследование показало, как мозг «отбрасывает» лишнюю информацию при формировании воспоминаний.

Речь идет о механизме «тормозной пластичности» — способности нейронов ослаблять связи с другими клетками. В эксперименте ученые воссоздали три типа нейросетей, и только в моделях с адаптивным «тормозом» удалось достичь структурированной и осмысленной памяти.

Затем эксперименты провели на мышах с использованием оптогенетики. Ученые активировали нейроны, связанные с шумовыми стимулами, и обнаружили: мозг автоматически подавляет их активность. Именно этот процесс помогает сохранять лишь значимые детали — местоположение, действия, лица. Отмечается, что нарушение этого механизма связано с ухудшением памяти и снижением обучаемости. Авторы исследования заявили, что открытие поможет лучше понять нейродегенеративные расстройства и разрабатывать методы их профилактики.

3. Ученые нашли «выключатель» запоя

Американские нейробиологи из Университета Массачусетса обнаружили участок мозга из 500 нейронов, который может контролировать тягу к алкоголю.

С помощью оптогенетики — метода, когда гены активируются светом — исследователи отследили активность медиальной орбитофронтальной коры у мышей в моменты употребления алкоголя. Оказалось: стимуляция нейронов снижает интерес к спиртному, а их подавление, наоборот, усиливает влечение. При этом остальные функции мозга (движение или потребление других веществ) не затрагивались.

Особенно поразило ученых то, что эффект распространяется только на алкоголь, а не, например, на сахарин. Предполагается, что у каждого вещества есть свой «нейронный переключатель». Так, исследование открывает путь к новым методам лечения зависимости даже у людей.

4. Большинство мастурбирует с мыслями о бывших

Опрос сексологов из западной компанией Ohdoki выявил неожиданные закономерности: 76% мужчин и 59% женщин признались, что во время мастурбации думают о бывших партнерах.

Психологи объяснили это не симптомом «незавершенных отношений», а стремлением сохранить эмоциональную связь с интенсивными сексуальными воспоминаниями. Отмечается, что особенно часто подобные фантазии возникают у одиноких людей или в периоды эмоциональной нестабильности. При этом наличие подобных мыслей у тех, кто состоит в отношениях, не обязательно указывает на кризис, но будет способом усилить возбуждение.

Однако эксперты предупредили: при сильной зависимости от мастурбации возможно снижение чувствительности к прикосновениям партнера и ухудшение интимной жизни. Поэтому важен баланс и открытость в диалоге о желаниях.

5. Ученые раскрыли секрет аксолотлей

Американские исследователи из Северо-восточного университета обнаружили, что способность аксолотлей к регенерации конечностей связана не с созданием сигнальных молекул, а с контролем их разрушения.

1. Ключевую роль играет фермент CYP26B1. Он регулирует уровень ретиноевой кислоты в разных участках тела.
2. В плечевой зоне кислота накапливается, а в области запястья — разрушается.

Когда ученые заблокировали фермент CYP26B1 в запястье, вместо кисти выросла полноценная рука. Эксперты пояснили, что организм животного «перепутал» координаты. Между тем особое внимание привлек ген Shox. Он управляет формированием костей в верхней части конечности, а его отключение привело к аномалиям роста.

Это открытие приближает медицину к возможности запускать процессы регенерации и у человека, имитируя механизмы, которые у людей отключаются после рождения.

• Аксолотль — это личинка некоторых видов амбистом и земноводных из семейства амбистомовых. Аксолотли обладают необычайными способностями к регенерации, позволяющими им заменять утраченные конечности, части спинного мозга и даже органы.

Еще две научные новости

6. В США описали состояние между жизнью и смертью

Работа американских биологов Питера Нобла и Алекса Пожиткова указали на существование промежуточного состояния между жизнью и смертью.

1. Ученые описали поведение «ксеноботов». Это клеточные структуры, образованные из кожи мертвых эмбрионов лягушки.
2. Ксеноботы способны двигаться, координироваться и даже «размножаться» после смерти исходного организма.

Позже аналогичные свойства нашли у клеток человеческих легких, их назвали «антроботами». Сообщается, что основу поведения этих образований составляют электрические импульсы через клеточные мембраны (сигналы сохраняются до 6 недель). Отмечается, что их могут использовать, например, для доставки лекарств или лечения заболеваний без риска иммунного отторжения. Так, по словам авторов, жизнь может не прекращаться со смертью — а просто принимать иные формы.

7. Пациентка на диализе ела поролон

Врачи в Великобритании описали редкий клинический случай: 31-летняя пациентка с диабетом первого типа и хронической почечной недостаточностью начала поедать поролон с кресла в медицинском центре. Женщина считала, что синтетический материал способен впитывать жидкость в ее желудке. Таким образом она пыталась помочь своему организму снизить нагрузку между сеансами диализа.

Сообщается, что медперсонал заметил проблему после того, как кресло, в котором сидела пациентка, стало заметно легче. Вскоре у британки диагностировали пикацизм. Это расстройство, когда человек употребляет несъедобные вещества.

Примечательно, что ни дефицит питательных веществ, ни явные психические отклонения не выявили. Женщине назначили мягкое слабительное, провели консультации с диетологом и подключили родственников к лечению, чтобы предотвратить повторные эпизоды.

Читайте также:

• Йогурт оживил батарейку, борода мужчины грязнее собаки, а дроны летают без GPS — научный дайджест