Лорена Богза: Почему не вернулась в Румынию и защищала телевидение Молдовы во время путча

В новом выпуске Gustul Neamului Михаил Сиркели и шеф-повар Даниел Гиду готовят вместе с телеведущей PRO TV Лореной Богза В меню — тыквенный крем-суп, традиционное ардялское блюдо Taci și înghite: слоёная мамалыга с токаной, брынзой и яйцами, а также мильфей с сезонной клубникой. За столом Лорена Богза вспоминает детство, рассказывает о своей теплице и любви к здоровой еде, о том, почему приехала из Румынии в Молдову в 1991 году и осталась здесь, как охраняла телевидение во время путча, пришла в журналистику и почему независимая пресса важна для демократии. Также говорим о европейском будущем Молдовы, реинтеграции страны, Приднестровье и о том, как национальная кухня может стать нашей мягкой силой.

Поделиться