В Кишиневе с земли продавали мясо, рыбу и молочные продукты
В Кишиневе сотрудники столичного подразделения национального агентства по безопасности пищевых продуктов провели 31 проверку в торговых сетях и рынках. В результате было выявлено множество нарушений.
В официальном сообщении объявили о наиболее распространенных нарушениях, среди которых:
- продажа продуктов питания без сертификатов, подтверждающих их качество и происхождение, и срок годности истек,
- привлечение персонала в пищевые подразделения без медицинского контроля и гигиенического обучения,
- несоблюдение санитарно-гигиенических условий в торговых единицах,
- несоблюдение прослеживаемости в процессе приготовления кулинарных блюд,
- несоблюдение законодательства об информировании потребителей,
- несоблюдение требований к хранению пищевых продуктов
В результате проверок было составлено 19 протоколов о правонарушениях и 9 предписаний по устранению выявленных недостатков. Администрация торговых единиц была предупреждена о необходимости активизации внутреннего самоконтроля на всех этапах пищевой цепи.
Инспекторы установили, что рядом с торговыми единицами и агропродовольственными рынками существует уличная / несанкционированная торговля продуктами питания неизвестного происхождения с маркировками о производстве в Украине таких продуктов как: мясо, колбасы, молочные изделия, рыба и рыбные продукты, яйца и т. д.
Принимая во внимание неблагоприятную эпизоотическую ситуацию с африканской чумой свиней в стране и соседних странах, национальное агентство по безопасности пищевых продуктов призывает потребителей сообщать Агентству и органам полиции о случаях незаконной торговли.
В этом же контексте ANSA призывает граждан не покупать продукты из свинины из соседних стран, потому что на границе они будут конфискованы и уничтожены из-за риска, который они представляют.
О выявленных несоответствиях и других недостатках в торговле пищевыми продуктами можно сообщить по горячей линии Агентства: 0800 800 33 и через приложение Viber: 067 675 544.
nokta
