С 1 февраля в детских садах Кишинева вводится единое меню
Центр общественного здоровья и Главное управление образования, молодежи и спорта примэрии Кишинева утвердили типовое меню для питания детей в детских садах города.
Единое типовое меню будет внедряться во всех дошкольных учреждениях с 1 февраля 2021 года.
«Если сегодня понедельник и в типовом меню указано «рыбные блюда», то детские сады должны давать этот продукт детям. Свежие фрукты должны подаваться на второй завтрак.
Управление образования хочет, чтобы родители знали все нюансы питания своих детей, и намерено повысить ответственность директоров детских садов», — отметил заместитель начальника этого ведомства Андрей Павалой, передает moldpres.md.
Типовое меню составляется на десять дней, после чего повторяется, начиная с первого дня. Детские сады должны ежедневно подавать на стол детям свежие фрукты и овощи, хлеб должен быть из муки грубого помола, а дневное количество макарон, жиров и соли должно быть уменьшено.
Так, детский завтрак будет состоять в основном из каш (пшенной, рисовой, овсяной, манной, пшеничной или гречневой). Также будет чай и хлеб с маслом. На второй завтрак в обязательном порядке необходимо подавать свежие фрукты. На обед и ужин в типовом меню представлены разные виды супов, куриное мясо, говядина, рыба и овощи. Меню будет одинаковым во всех детских садах секторов города.
nokta
