В Молдове уничтожили более 132 тысяч яиц из-за следов антибиотиков
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) уничтожило 132 270 куриных яиц производителя ADALVA. В них нашли остатки ветеринарных препаратов, включая антибиотик салиномицин.
Продукцию утилизировали на биогазовой установке как побочные продукты, не предназначенные для употребления в пищу. Такой способ утилизации исключил риск для здоровья людей.
В ANSA сообщили, что производитель изменил технологию и отказался от применения салиномицинa в кормах. Повторные анализы подтвердили безопасность новой продукции, поэтому ограничения сняли, и поставки на рынок возобновились.
Салиномицин используют на раннем этапе выращивания птицы для профилактики кокцидиоза — болезни, вызываемой одноклеточными паразитами, которые поражают кишечник птицы. Перед реализацией продукции обязателен 7-дневный период, чтобы остатки препарата полностью вывелись и яйца были безопасны для человека.
Читайте также:
nokta
