За пять дней в Молдове грибами отравилось 17 человек. Как распознать отравление?

Случаи отравления грибами становятся все более распространенными среди жителей Молдовы.  Только в период с 9 по 13 июля было грибами отравились 11 взрослых и 6 детей, один из которых умер, сообщает Министерство здравоохранения.

В течение 2018 года был зафиксирован 41 случай отравления грибами с участием пациентов в Флорешть, Дондушень, Орхей, в том числе 7 детей.

Отравление грибами требует оперативности в диагностике, чтобы спасти пострадавшего.

Примерно через два часа после употребления грибов могут появиться тошнота, рвота, диарея, повышенная потливость. После 6:00 — пациент может жаловаться на головную боль, головокружение, рвота и ухудшение самочувстие, после 72 часов могут возникнуть серьезные последствия для печени и почек, которые могут привести к смерти пострадавшего.

Дети — наиболее уязвимые группы, которые подвергаются высокому риску заболевания из-за их возраста, рациона питания, личной гигиены.

Для того, чтобы не стать жертвой отравления грибами, рекомендуются:

• — Незнакомые или вызывающие подозрение грибы рекомендуется не есть и не пробовать, особенно в сыром виде;
• — Не покупайте грибы у незнакомцев и без соответствующей лицензии;
• — Не собирайте грибы, даже съедобные, в городских парках, на площадях, прилегающих дорогах и железных дорогах с полигонов. Грибы становятся несъедобными, накапливая токсичные вещества;
• — Не привлекайте к  сбору грибов детей;
•  — Ограничьте потребление грибов в приемах пищи детей;
• — Не консервируйте грибы в домашних условиях путем герметизации. Грибы могут быть недостаточно очищены от почвы,  что может спать возбудителем ботулизма. Кипячение в течении  5 часов не в состоянии уничтожить споры, вызывающие ботулизм.

фото: aif.ua

nokta