Просроченная еда в школах Кишинёва: как это объясняют в ANSA и управлении образования

Санду Унгуряну

24 февраля 2026, 14:00

В трёх школах Кишинёва обнаружили просроченные продукты — Фото: suburbii.chisinau.md

Продукты с истёкшим сроком годности обнаружили в трёх учебных заведениях столицы после проверок, инициированных мунсоветником PAS Ионом Мельником. Инцидент прокомментировали как в санитарном органе, так и в управлении мэрии.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило изданию Diez, что просроченные продукты обнаружили на школьных складах. При этом специалисты ANSA отмечают, что не могут утверждать, использовались ли эти продукты при приготовлении пищи и употреблялились ли детьми.

Что говорят в Управлении образования столицы?

В свою очередь Главное управление образования, молодежи и спорта Кишинёва (DGETS) утверждает, что в те дни, когда занятия проводились в онлайн-формате, школьные комбинаты питания издали внутренние распоряжения и составили акты о продуктах с истекающим или уже истекшим сроком годности.

По заявлению DGETS, эти продукты «были изъяты из оборота и подлежали передаче на центральный склад для списания в соответствии с действующими правовыми процедурами».

«По запросу DGETS с декабря 2025 по январь 2026 года была создана межведомственная рабочая группа, в которую вошли представители ANSA и Центра общественного здоровья. Группа проверила ситуацию в ряде учебных заведений муниципия. Выявленные факты были задокументированы, а предусмотренные меры применены согласно законодательству», — заявили в Управлении образования столицы.

В ANSA же сказали, что проверки проводили по запросу не DGETS, а муниципального советника Кишинёва.

Что говорил муниципальный советник Мельник и какие школы просил проверить?

Неделей ранее в эфире «Цены свободы» муниципальный советник Кишинёва от PAS Ион Мельник рассказал о катастрофической ситуации с питанием в учебных заведениях города.

По итогам прошлой проверки ANSA тогда стало известно, что:

в начальной школе №120 выявили пищевые продукты с истекшим сроком годности;
в лицее им. Дмитрия Кантемира нашли продукты, которые не рекомендованы для учащихся;
в лицее «Траян» нашли пищевые продукты, появление которых непонятно и также непонятен их срок годности.

После этого Мельник запросил проведение проверок ещё в четырех учебных заведениях столицы:

лицее им. Мирча чел Бэтрын;
лицее им. Петру Мовилэ;
лицее им. Богдана Петричейку Хашдеу»;
лицее «Дечебал».

Кроме того, он потребовал проверить непосредственно Муниципальное предприятие общественного питания BUCURIA-EL.

Что происходит при выявлении просроченных продуктов?

Если в образовательном учреждении обнаруживают просроченные продукты — их должны поместить в отдельное помещение, пишет Diez.

Процедура завершается составлением акта об отказе от продукции как несоответствующей требованиям и её изъятием. Продукты маркируются как непригодные для употребления и на основании договора передаются уполномоченным операторам для уничтожения.

Кто отвечает за контроль сроков годности?

За организацию школьного питания и соблюдение регламента отвечает комиссия по отбору при учебном заведении.

Заведующий складом непосредственно контролирует сроки годности при приёмке продуктов, шеф-повар отвечает за проверку продукции перед приготовлением, а медицинский работник или диетолог — за ежедневный контроль качества с проставлением этого в журнале учёта.

В ANSA отметили, что все лица, ответственные за выявленные нарушения, были привлечены к ответственности в соотвветствии с Кодексом о правонарушениях.

23 февраля мунсоветники от PAS прервали оперативное заседание мэрии Кишинёва в момент, когда начальник Управления образования выступал с трибуны. Они упрекнули его в том, что он ничего не говорит о проверках ANSA в школах столицы, выявивших нарушения.

Советники от PAS передали мэру Иону Чебану обращение с просьбой проверить, кормят ли школьников в школах просроченными продуктами.

Читайте также:

nokta