Site logo

рецепты

Кухня

Хрустящая квашеная капуста на зиму: классический рецепт

Осень – самое время квасить капусту: к этому времени кочаны становятся плотными и сочными, а сама капуста хорошо подходит для заготовок. Для классического рецепта понадобятся всего три основных ингредиента – капуста, морковь...

Рецепт квашенной капусты
Кухня

Маринованный виноград на зиму без стерилизации: простой рецепт необычной закуски

Осенью в Молдове самый разгар сезона винограда. Свежими ягодами можно не только лакомиться или использовать их для компотов и десертов – часть урожая можно замариновать. Необычную кисло-сладкую закуску с ароматом корицы, гвоздики...

Маринованный виноград
Кухня

Домашняя аджика: простой рецепт с помидорами, перцем и кинзой

Осенью, когда еще много помидоров и сладкого перца, часть урожая можно сохранить на холодное время года. Один из вариантов – приготовить домашнюю аджику с чесноком, острым перцем и свежей кинзой. Получается густой...

Рецепт аджики на зиму
Кухня

Что делать с несладким арбузом: простой рецепт маринованной закуски

Разрезали арбуз, а он оказался бледным, почти несладким и совсем не таким, каким хотелось? Если мякоть плотная и сам арбуз не испорчен, выбрасывать его необязательно. Несладкий плод можно превратить в маринованную закуску...

Маринованный арбуз
Кухня

Домашние синнабоны с корицей: пошаговый рецепт мягких булочек со сливочным кремом 

Синнабоны — те самые пышные булочки с корицей, которые покоряют ароматом, мягким тестом и нежным сливочным кремом. Рассказываем, откуда появился культовый десерт и как приготовить его дома. Само название «синнабон» (от англ....

Рецепт синнабонов
Кухня

Вяленые помидоры в микроволновке: быстрый рецепт на зиму

Сезон домашних помидоров постепенно подходит к концу, поэтому сейчас самое время сохранить их вкус на холодные месяцы. Один из простых вариантов – приготовить вяленые томаты, которые можно добавлять в салаты, пасту и...

Вяленные помидоры на зиму
Кухня

Что приготовить на Ореховый Спас: простой пирог с грецкими орехами и медом

Ореховый Спас – хороший повод испечь что-нибудь с орехами. Для этого не обязательно выбирать сложный десерт: мягкий пирог с грецкими орехами готовится из простых продуктов, а активная часть приготовления занимает совсем немного...

Ореховый пирог
Life

Шашлык с овощами на костре: сочное мясо и ароматный гарнир на одном шампуре 

Август – отличное время, чтобы выбраться на природу и приготовить что-нибудь на костре. А если не хочется выбирать между сочным мясом и запеченными овощами, их можно объединить на одном шампуре. Рассказываем, как...

Рецепт шашлыка
Life

Варенье из баклажанов с орехами: рецепт необычного лакомства на зиму

В разгар сезона баклажанов их можно не только жарить, запекать или закрывать в острой заливке, но и сварить из них варенье. Один из необычных вариантов – варенье с грецкими орехами, лимоном и...

Варенье из баклажан