В Чадыр-Лунге на храмовый праздник пройдет кулинарный конкурс

Примария приглашает желающих принять участие в конкурсе. Участники смогут представить вино, хлеб, каурму и брынзу, а победители получат денежные призы.

О конкурсе на храмовый праздник объявила примария Чадыр-Лунги. Отмечается он в день Св. Дмитрия 8 ноября и совпадает с гагаузским народным праздником Касым. В этот день лучшая домашняя продукция будет соревноваться в пяти категориях:

• сухое красное вино
• белое вино,
• домашний белый хлеб,
• холодная каурма из баранины
• овечья брынза.

Хлеб, каурму и брынзу будут оценивать технологи местного училища, а вино — специалисты Торгово-промышленной палаты. Победителей ждут денежные призы.

Продукцию необходимо предоставить 4 ноября с 10.00 до 15.00 в кабинете шахмат муниципальной спортшколы им. С.Киорогло. Она будет выставлена 8 ноября в парке во время празднования. Дополнительную информацию можно получить по тел. 079529836.

Читайте также:

• Каурма из баранины — рецепт гагаузского блюда

nokta